Descriptif du poste: Rattaché(e) à la Direction Restauration, vous interviendrez principalement sur des appels d'offres publics et privés, mais pas que ! Voici un aperçu de vos missions : Appels d'offres et contrats publics Analyse et stratégie : * Identifier les appels d'offres pertinents et analyser les dossiers de consultation (DCE). * Apporter une expertise juridique et commerciale sur les contrats publics, DSP et autres marchés globaux. Constitution des dossiers : * Rédiger et structurer des offres commerciales percutantes. * Finaliser les contrats et s'assurer de leur conformité juridique. * Créer des supports personnalisés et envoyer les candidatures via les plateformes dédiées. Conseil et suivi des contrats : * Apporter un soutien juridique et opérationnel aux équipes internes. * Conseiller nos clients sur l'exécution et l'optimisation de leurs contrats. Autres missions clés * Rédaction de documents commerciaux (offres, courriers, supports de soutenance). * Reporting régulier et gestion des outils CRM. * Organisation des réunions commerciales et qualification de prospects.   Vous serez également amené(e) à travailler sur des missions transversales en collaboration avec nos experts métiers pour, par exemple : * Réaliser l'audit d'un service de restauration pour l'optimiser. * Accompagner des élus dans leurs prises de décision avec des plans d'action concrets. * Contribuer à la rédaction de plans pluriannuels pour améliorer les services publics.   Profil recherché: Profil : et si c'était vous ? Nous cherchons une personne dynamique, polyvalente et motivée, qui coche ces cases : Votre parcours : * Vous avez une formation Bac+5 (Master en droit public, sciences politiques, affaires publiques, ingénierie de la restauration). * Vous avez une expérience réussie (3 ans min) dans un poste lié à la commande publique ou au conseil aux collectivités. Vos atouts : * Vous maîtrisez le code des marchés publics, les procédures d'appel d'offres et les contrats publics. * Vous êtes à l'aise avec la gestion de projets et la coordination entre différents interlocuteurs. * Vous avez des compétences solides en analyse, rédaction et synthèse Vos soft skills * Dynamique et curieux(se), vous aimez travailler en équipe et relever des défis. * Organisé(e) et autonome, vous savez jongler entre plusieurs projets en respectant les délais. * Doté(e) d'un excellent relationnel, vous êtes à l'aise pour collaborer avec des profils variés (clients, élus, équipes internes).