RESTAURANT AMICI - RECRUTE UN CHEF CUISINIER EXPÉRIMENTÉ Nous recherchons un véritable Chef Cuisinier pour rejoindre notre équipe au restaurant AMICI, à Lyon 6ème. Si vous ne répondez pas à tous les critères ci-dessous, merci de ne pas postuler. Exigences impératives : * Expérience confirmée en tant que Chef Cuisinier (pas de second, ni de commis) * Organisation irréprochable et autonomie totale en cuisine * Maîtrise parfaite des normes HACCP * Excellente connaissance de la cuisine méditerranéenne (et ouverture à d'autres influences) * Compétence complète en desserts maison - si vous ne savez pas en faire, ne postulez pas * Capacité à gérer les stocks et les commandes avec rigueur * Précision, rigueur et sens du détail * Ponctualité et professionnalisme exemplaires Nous serons intransigeants sur tous ces points. Horaires de travail : * Du mardi au vendredi : midi et soir * Le samedi : soir uniquement * Repos dimanche et lundi Salaire : * Entre 2600€ et 2900€ brut Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 600,00€ à 2 900,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel