POSTE : Conducteur de Ligne de Cuisson H/F DESCRIPTION : L'agence MENCO Morlaix recherche pour l'un de ses clients situé sur Ploudaniel, un Conducteur de Ligne de cuisson H/F. Nous recherchons une personne ayant une expérience dans l'industrie agroalimentaire et dans le milieu industriel idéalement dans un environnement similaire. Les missions : - Préparation des batch de pâte avant cuisson - Conduite de la ligne de cuisson - Conduite de la ligne de conditionnement Pour réaliser ces missions vous devrez réaliser les tâches ci-dessous : - Approvisionnement des Matières Premières et emballages - Réaliser les pesées des ingrédients et enregistrer leur traçabilité dans un système informatisé - Réalisation des batch de pâtes à l'aide de matériel de type mixer - Réaliser l'ensemble des contrôles qualité prévus dans les procédures et les enregistrer dans un système informatisé - Saisir l'ensemble des données de production sur un écran de production (ERP) - Assurer le démarrage et le réglage de la ligne afin d'obtenir un produit fini de qualité et respectant les fiches techniques internes - Assurer le nettoyage des installations Afin d'accomplir ces missions nous recherchons une personne dynamique, organisé(e), sérieux(se), rigoureux(se) ayant de bonnes qualités relationnelles. Autonome sur votre poste de travail vous ferez partie d'une équipe de 2 personnes pour faire fonctionner l'ensemble de la ligne. Une bonne connaissance et maîtrise des règles d'hygiène est essentielle dans le milieu dans lequel nous évoluons. Informations complémentaires : - 35 h hebdomadaire - Horaire journée ou 2 x 8 sur 5 jours - Repos le WE et jours fériés A savoir : Le salaire, après une formation validée, sera aux alentours de 13,30 € Brut / h et pourra augmenter en fonction de la polyvalence et de la compétence de la personne au sein de l'entreprise. CDI envisageable. N'hésitez pas à venir nous rencontrer à l'agence au 4 Résidence Ilot Curie, PL. de la Barrière, 29600 Saint-Martin-des-Champs. Veuillez noter que seuls les candidats présélectionnés seront contactés pour une entrevue. PROFIL :