- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Charcutier traiteur
- Rhône
- Lyon
- Détail de l'offre 3737899
- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Charcutier traiteur
- Rhône
- Lyon
- Détail de l'offre 3737899
Charcutier - Traiteur H/F 69 - LYON 01
Offre n° 3737899
Charcutier - Traiteur H/F
69 - LYON 01 - Localiser avec Mappy
Publié le 09 septembre 2024
POSTE : Charcutier - Traiteur H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un Charcutier/Traiteur (H/F) pour notre client basé à Lyon 3 (69). Groupe Lyonnais spécialisé en boucherie, charcuterie, traiteur et fort de 15 boutiques implantées sur Lyon et aux alentours. Au sein de la boutique de Lyon 3, vous aurez en charge les missions suivantes : - Assurer toutes les tâches d'exécution à la transformation des matières premières de leur état initial jusqu'à leur présentation en préparation culinaire en vue de la mise en vente - Créer et proposer des plats cuisinés à base de viande, de poissons, de légumes ou de fruits - Cuisiner des produits traiteurs et des produits de charcuterie - Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité - Réceptionner, contrôler et stocker les matières premières, les produits fabriqués et assurer la traçabilité - Conditionner les produits alimentaires (gestion DLC, étiquetage et protection) - Disposer des produits sur le lieu de vente en respectant les emplacements et la qualité de présentation imposés par la Direction d'Exploitation - Prendre des commandes des clients et les renseigner - Maîtriser le fumage, la salaison, la fabrication et la cuisson des produits - Maîtriser les techniques d'embossage de viande - Maîtriser les techniques de fabrication de produits de charcuterie traiteur - Maîtriser les modes de conservation des produits alimentaires - Ouverture du magasin du Mardi au samedi (Amplitude d'ouverture : 7h-13h / 15h-19h) PROFIL : Vous êtes titulaire d'un CAP/BP charcutier/traiteur ou équivalent et bénéficiez de plusieurs années d'expérience réussie sur le métier. Vous êtes dynamique, organisé, réactif, avec le sens du service et un très bon relationnel.
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 6 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Dynamic RH
Dynamic RH, une équipe de professionnels de l'intérim et du recrutement en CDD et CDI, dynamiques et impliqués. Nous privilégions la proximité ainsi que la réactivité pour vous accompagner et trouver les missions qui vous correspondent le mieux dans tous les secteurs d'activité et avec un interlocuteur dédié dans le Bâtiment, les Travaux Publics, le Second Œuvre, les Espaces Verts, la Fibre Optique, l'Industrie et le Tertiaire. Le poste vous correspond ? ~...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)
NICOLLET ERIC - 69 - LOIRE SUR RHONE
Nous recherchons notre nouveau Charcutier/Traiteur.Boucher - notre nouvelle Charcutière/Traitreus/bouchère. Vous serez en charge de la préparation des plats mis en vente au comptoirs ainsi que de la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)
BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAIT C & E ANAYA - 01 - ST MAURICE DE BEYNOST
Vous assurez toutes les tâches d'exécution courantes nécessaires à la présentation en vue de la mise en vente : Vous préparez et réalisez des produits de charcuterie et des produits traiteurs...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)
BOUCHERIE DE LA GARE - 01 - ST ANDRE DE CORCY
La boucherie de la gare située a Saint André de Corcy recherche pour son évolution un(e) Charcutier(e) / traiteur (e). Vous serez responsable de la production charcutière, le respect des normes de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable stocks/expéditions - matin du lundi au vendredi (H/F)
LES FILS DE BENOIT DIENNET - CHARCUTERIE - 01 - MONTMERLE SUR SAONE
Vous souhaitez intégrer une équipe soudée, motivée et dynamique ? Vous recherchez un poste aux multiples facettes avec des responsabilités ? Vous avez des compétences en Charcuterie/Salaisons ?...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Charcutier traiteur (H/F)
Intermarché - 42 - CHAZELLES SUR LYON
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous définirez et adapterez l'offre en fonction de la saisonnalité, vous veillerez à la mise en avant des produits et...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 14 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Charcutier / Charcutière (H/F)
Start People - 69 - CHAPONNAY
Embarquez avec Start People...CDI, CDD ou Intérim, quel que soit le secteur d'activité, Start People vous accompagne dans votre recherche d'emploi. Nos équipes, réparties au sein de 245 agences à...
Intérim - Non renseigné
Publié il y a 2 jours
Intérim
Non renseigné - (déjà vu)
chef exécutif en charcuterie et traiteur (H/F)
69 - Rhône
spécialisé en boucherie, charcuterie, traiteur et fort de 14 boutiques implantées dans la région lyonnaise. Nous recherchons un CHEF EXECUTIF (H/F) pour notre site de Pierre bénite Au sein de notre...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 4 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Charcutier traiteur (H/F)
Intermarché - 42 - L HORME
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous définirez et adapterez l'offre en fonction de la saisonnalité, vous veillerez à la mise en avant des produits et...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 23 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Responsable charcuterie traiteur (H/F)
LES MOUSQUETAIRES POINT DE VENTE - 69 - GLEIZE
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous définirez et adapterez l'offre en fonction de la saisonnalité, vous veillerez à la mise en avant des produits et...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 12 jours
CDI
Non renseigné - (déjà vu)
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse h/f
69 - STE FOY LES LYON
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre magasin, vous définirez et adapterez l'offre en fonction de la saisonnalité, vous veillerez à la mise en avant des produits et...
CDI - Non renseigné
Publié il y a 26 jours
CDI
Non renseigné
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)