Votre agence Interaction Dinan recrute pour le compte de son client, une industrie agroalimentaire spécialisée dans la fabrication de produits de charcuterie, un Conducteur de ligne H/F dans le cadre d'une mission d'intérim sur le long terme. Conditions de travail : - Horaire fixe d'après-midi : 13h00 à 20h00. - Environnement de travail froid et bruyant. - Poste impliquant des opérations de manutention et le port régulier de charges pouvant atteindre environ 20 kg. - Respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité propres au secteur agroalimentaire. Vos principales missions : - Assurer la mise en route, le réglage et la surveillance des équipements de production. - Veiller au bon déroulement de la production conformément aux objectifs définis. - Contrôler la conformité des produits et effectuer les ajustements nécessaires dans le respect des procédures établies. - Identifier et signaler les anomalies de fonctionnement. - Renseigner les documents de suivi de production. - Appliquer les consignes de sécurité, d'hygiène et de qualité en vigueur sur le site. - Participer aux opérations de nettoyage et d'entretien courant de la ligne. - Vous disposez de connaissances en conduite et réglage d'équipements industriels, idéalement acquises en environnement agroalimentaire. - Vous appliquez les procédures de production, de qualité et de sécurité avec rigueur. - Vous êtes en mesure d'identifier un dysfonctionnement et de mettre en oeuvre les actions prévues par les procédures. - Vous savez renseigner les documents nécessaires au suivi de l'activité. - Vous appréciez le travail en équipe et savez communiquer les informations utiles au bon déroulement de la production. - Vous êtes disponible pour une mission sur le long terme.