VOTRE METIER EN QUELQUES MOTS... Vous exécuterez les différentes opérations de nettoyage de la malterie en veillant à l'application de la Politique Qualité/Sécurité/Environnement élaborée par la Direction du site. VOTRE QUOTIDIEN... Au sein du site de Brazey En Plaine, vous serez rattaché(e) au Manager de Production et vous serez amené(e) à : 90% du temps de travail * Mettre en oeuvre le plan de nettoyage * Assurer le fonctionnement du processus hygiène et propreté * Assurer les manoeuvres ferroviaires et les chargements wagons * Assurer le poste de trieur en cas d'absence de l'opérateur silo (en dehors des heures ouvrées, CP, nuit...) * Appliquer des changements de consigne techniques et organisationnelles * Participer aux brief du matin (SPI) 10% du temps de travail * Assurer le fonctionnement des processus de production : trempe, germination et touraillage du malt conformément aux consignes et objectifs * Suivre le plan de contrôle fabrication malt * Surveiller le fonctionnement de l'outil de production et l'arrête en cas d'anomalie VOTRE PROFIL... Vous avez une expérience valorisée dans le secteur industriel ou agroalimentaire et des connaissances en qualité et sécurité. Vous êtes motivé(e) pour vous impliquer dans un service de production ainsi que dans le fonctionnement d'une usine, avec rigueur, autonomie, curiosité et sens des responsabilités et prise d'initiative. Vous êtes capable d 'assurer la maintenance de 1er niveau Vos avez le sens de sécurité Heures : 35 heures Cycle de 6 semaines (7 nuits, 5 jours de journée,7 jours d'après-midi et 7 jours de matin + 1 semaine de repos) Avantages : Mutuelle prise charge à 70% par l'employeur, Prévoyance, CIE, Chèques Cadeaux, chèques vacances Participation. Fourchette salaire selon expérience