INTERACTION INTERIM recherche pour un de ses clients des plongeurs H/F : Vos missions : * Récupérer la vaisselle sale (petite et grosse vaisselle) et la déposer sur des étagères roulantes en provenance des postes de cuisine, * Rincer la vaisselle au jet ou font tremper la plus sale dans les grands bacs de trempage, * Brosser la vaisselle et l'installer dans le tunnel de lavage, * Récupérer la vaisselle propre et la ranger sur des étagères métalliques dans la zone propre, * Nettoyer les échelles de cuisson qui doivent être pré-rincées, brossées, lavées, rincées et remises en place, * Assurer également la vaisselle du self par rinçage puis faire la mise en panier pour le lave-vaisselle, * Contrôler le niveau des produits destinés au tunnel de lavage et remplacer les bidons de produits de nettoyage si nécessaire, * Assurer le nettoyage de la pièce en fin de service, * Assurer le débarrassage des poubelles et ordures, * Lorsqu'il n'y a pas de vaisselle à nettoyer, aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place.