Description du poste : Aquila RH St Romain de Colbosc, acteur du recrutement CDI, CDD et Intérim recherche pour le compte de son client, spécialisé dans le secteur d'activité de la restauration et de l'hôtellerie, basé au Havre, un Chef de cuisine H/F. Notre client est une entreprise de cuisiniers avant tout. leurs collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette des convives se réinvente. Venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Vos missions sont les suivantes :***Vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques * Vous participez à la production culinaire * Vous vérifiez que les procédures sont bien respectées (fiches techniques, normes d'hygiène et de sécurité) * Vous contrôlez les produits avant le service et le dressage des plats. * Vous participez au passage des commandes de matières premières ainsi qu'à la réception et au contrôle la marchandise à sa livraison * Vous vous assurez du respect du budget « Matières premières » Prise de poste : à pourvoir dès que possible Base de travail : hebdomadaire de 35h Description du profil : Vous êtes idéalement de formation BEP-CAP cuisine ou vous bénéficiez d'une expérience significative dans le domaine de la restauration. Vous êtes créatif, dynamique, organisé, vous œuvrez au quotidien afin de garantir la satisfaction des convives et du client.