POSTE : Boucher Rejoignez notre Équipe H/F DESCRIPTION : Nous recherchons un boucher (H/F) pour rejoindre notre client à Lourches (59156). Ce poste, proposé par Ergalis Grande Distribution Lille, est une formidable opportunité pour ceux qui souhaitent démontrer leur expertise dans le domaine de la boucherie. Vos missions : - Réceptionner et contrôler la qualité des carcasses de viande. - Préparer les carcasses pour la découpe et découper la viande avec précision. - Trier, détailler et conditionner les pièces de viande. - Disposer les produits sur le lieu de vente et renseigner les clients avec professionnalisme. - Entretenir et nettoyer votre espace de travail en veillant au respect des normes d'hygiène en vigueur. Type de contrat : CDD de 1 semaine à temps plein (35h/semaine). Date de début : 10 octobre 2025. Rejoignez-nous pour une expérience enrichissante et mettez en avant vos compétences dans un environnement dynamique et respectueux des normes de qualité. . PROFIL : Nous recherchons un candidat pour le poste de Boucher (h/f). Le profil idéal doit posséder certaines compétences clés pour réussir dans ce rôle. Tout d'abord, une expertise en découpe de viande est essentielle. Le candidat doit démontrer une maîtrise des techniques de découpe et être capable de travailler efficacement avec différents types de viandes. La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité est également cruciale. Le candidat doit être vigilant et s'assurer que toutes les procédures sont respectées pour garantir la sécurité alimentaire. Un bon sens de la relation client est attendu. Le boucher doit être capable de conseiller les clients sur le choix des produits et de répondre à leurs besoins avec professionnalisme. Enfin, une capacité à travailler en équipe et une bonne gestion du temps sont nécessaires pour s'assurer du bon fonctionnement de l'atelier. Nous cherchons un candidat motivé et passionné par son métier, prêt à s'engager dans un environnement dynamique et stimulant.