POSTE : Bouchers H/F DESCRIPTION : Avez-vous le goût du travail bien fait et la précision du geste juste ? Work 2000 Saintes recherche un boucher H/F pour intégrer une équipe experte dans la préparation et la valorisation des produits de boucherie. Vous travaillez en atelier ou en magasin, au contact direct de la clientèle et de l'équipe de vente. Au quotidien, vous assurez la qualité, la présentation et la découpe des viandes, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participez activement à la mise en avant des produits et à la satisfaction des clients. Vos principales missions sont les suivantes : - Réceptionner, contrôler et stocker les produits carnés - Préparer, désosser et découper les différentes pièces de viande - Dresser les étals et veiller à leur attractivité - Conseiller les clients sur les morceaux et modes de cuisson - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité - Gérer les stocks et participer aux commandes - Nettoyer et entretenir le matériel et le poste de travail Ce poste requiert une bonne maîtrise des techniques de découpe et un sens aigu du service client. Vous travaillez en coordination avec le responsable de rayon, les vendeurs et parfois les fournisseurs pour garantir la disponibilité et la qualité des produits proposés. PROFIL : Vous possédez un savoir-faire précis et appréciez le travail soigné. Vous êtes reconnu pour votre rigueur et votre sens du détail. - Formation CAP/BEP Boucherie ou expérience significative dans le métier - Excellente maîtrise des techniques de découpe et de désossage - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens du contact et aisance à conseiller la clientèle - Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression des périodes d'affluence - Goût pour la présentation et la valorisation des produits Une autonomie dans la gestion du poste et une attitude professionnelle sont indispensables pour assurer la qualité du service et la satisfaction des clients.