Description du poste : Sous la direction du chef de département, vous avez en charge la gestion des rayons frais LS (charcuterie et crémerie LS, traiteur LS) de notre hypermarché. Vous managez une équipe de 6 collaborateurs. Votre mission consiste à : · Maîtriser les commandes et les stocks · Etre responsable de votre compte d'exploitation · Assurer les relations avec les fournisseurs (négociations commandes, relances, litiges) · Organiser les inventaires · Etre chargé des achats, des gammes produits, des tarifs et de la mise en place des opérations commerciales · Animer et encadrer une équipe d'employés · Participer à la vente · Veiller au respect des normes et de la réglementation en vigueur ainsi que de l'hygiène et de la sécurité Offre:***Contrat CDI de 39h/semaine - Statut Agent de Maitrise***Rémunération selon profil + Avantages (selon ancienneté)***- Primes de participation,***- Primes d'intéressement***- Prime de bilan***- Prime de fin d'année (équivalent 13ème mois)***- Prime assiduité***- Mutuelle haute gamme avec prise en charge employeur***- Prévoyance Description du profil : Ponctuel, sérieux, vous êtes autonome, polyvalent et organisé. Dynamique, vous aimez le travail en équipe et avez le goût du commerce.