Descriptif du poste: Rattaché(e) au Responsable de Production, vous serez en charge de la gestion quotidienne d'une ligne représentant plusieurs millions d'unités. Dans un contexte de croissance des volumes et de modernisation de l'outil industriel, le site s'engage plusieurs projets structurants : déploiement d'une GMAO, renforcement de la démarche qualité et optimisation des flux. Missions principales Le Coordinateur de production veille à la bonne organisation et au bon déroulement des opérations dans le respect des objectifs de performance, de qualité et de sécurité. Ainsi, vos missions seront les suivantes : * Planifier et coordonner la production quotidienne, en garantissant la continuité et la productivité de la ligne. * Encadrer et accompagner les équipes de production (répartition des tâches, suivi des performances, intégration et formation des nouveaux collaborateurs). * Collaborer étroitement avec les services maintenance, qualité et logistique pour assurer la fluidité des opérations. * Participer au suivi des indicateurs de performance et proposer, avec le Responsable de Production, des actions d'amélioration continue. Profil recherché: De formation technique (BTS / DUT / Licence professionnelle ou équivalent), vous justifiez d'une expérience d'au moins 3 ans en management d'équipes de production dans l'agroalimentaire, idéalement en embouteillage. Homme ou femme de terrain, vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre capacité à fédérer les équipes. La connaissance des référentiels qualité, notamment la norme IFS, constitue un atout. Une rémunération adaptée au marché.