Nous recherchons pour notre client situé sur le secteur de la Guerche de Bretagne, spécialisé dans la fabrication de pâtisseries, un(e) superviseur de production H/F en CDI.En tant que superviseur de production, vous êtes en charge de coordonner et d'optimiser les activités de production afin d'assurer la qualité et la performance des processus de fabrication. Vous veillez également au bon déroulement des opérations tout en animant les équipes et en garantissant le respect des normes en vigueur.Vos missions :- Organiser et superviser les différentes étapes de la production selon les plannings établis- Encadrer et accompagner les équipes de production au quotidien- Assurer la conformité des produits aux standards qualité et hygiène- Participer à l'amélioration continue des process et à la résolution des éventuels incidents- Collaborer avec les services supports pour optimiser la chaîne de production- Garantir le respect des règles de sécurité et environnementales