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- Détail de l'offre 3875657
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Offre n° 3875657
CUISINIER (H/F)
57 - Moselle
Publié le 11 septembre 2024
Référence CSP: DEF_21-00042353 Le groupement de soutien de la base de défense (GSBdD) de Metz est un organisme du service du commissariat des armées, chargé des missions d'administration générale et de soutien commun au profit de l'ensemble des organismes du ministère des armées, relevant de son périmètre de compétence. Le chef du GSBdD dispose, pour exécuter la mission, de quatre divisions et trois pôles dont le pôle commissariat de Thionville, implanté au quartier Jeanne d'Arc du 40ème Régiment de Transmissions. Le pôle commissariat de Thionville a pour mission d'assurer la restauration, l'hébergement et les loisirs. Au sein de l'équipe chargée de la restauration, l'agent est chargé de la production et de la distribution des repas, dans les conditions d'hygiène fixées par la réglementation, en tenant compte des impératifs de quantité et de qualité. Assurer la mise en place Participer voire assurer la production et l'assemblage des plats Dresser et distribuer les préparations culinaires Participer aux opérations de réception et de stockage des denrées alimentaires / vivres Appliquer les bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 36 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Le Ministère des Armées offre un cadre de travail unique où civils et militaires œuvrent ensemble afin d'assurer la réussite des missions des forces armées et le fonctionnement des opérations.Nous proposons aux personnels civils des métiers et expériences sur l'ensemble du territoire. En rejoignant le ministère des armées, vous aurez la possibilité d'évoluer dans votre carrière grâce à la multiplicité de domaines d'activités au sein du Ministère, au sein d'un ministère ag...
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