Référence CSP: 2025-2079446 Accueil et installation du patient, aménagement de l'environnement (confort et sécurité)  Assistance aux personnes, aux patients pour la réalisation des actes de la vie quotidienne (repas, toilette, etc.)  Contrôle de la qualité des produits  Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité  Dressage des préparations culinaires  Dressage des tables  Entretien, nettoyage et rangement des matériels spécifiques à son domaine d'activité Gestion des stocks de produits, de matériels, dans son domaine (saisie, suivi, contrôle, relance commandes)  Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie Savoirs : Communication et relation d'aide  Gestion des flux stocks / produits  Hôtellerie  Nettoyage - désinfection  Pâtisserie Psychologie des âges de la vie Techniques culinaires Savoir-faire : Accueillir et orienter des personnes, des groupes, des publics  Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques /particulières, dans son domaine de compétence  Apprécier un niveau de cuisson  Argumenter et convaincre avec un ou plusieurs interlocuteurs (interne et externe)  Créer des recettes, des préparations culinaires  Discerner les saveurs, les arômes  Elaborer des menus, composer des repas  Elaborer des plats  Evaluer l'état de propreté des surfaces et définir les travaux à réaliser  Organiser et optimiser le stockage physique des produits, des matériels S'exprimer en face-à-face auprès d'une ou plusieurs personnes Horaires matin / après midi - un week-end sur 2