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Second de Cuisine H/F 69 - STE FOY LES LYON
Offre n° 3896640
Second de Cuisine H/F
69 - STE FOY LES LYON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 septembre 2024
POSTE : Second de Cuisine H/F DESCRIPTION : Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ? C'est aujourd'hui ce qu'Acsent des Confluences vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. L'intégration des profils ayant à coeur la production d'une cuisine simple et généreuse et l'envie de faire plaisir à ses convives est notre priorité. Dans le cadre d'une ouverture de notre établissement (EHPAD) situé à Sainte-Foy-Lès-Lyon (69), nous recherchons notre Second(e) de Cuisine (H/F), afin d'assurer la production d'environ 200 couverts/jour. En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez : - Assister ou suppléer le Chef de cuisine dans ses fonctions. - Gérer un secteur de production sous l'autorité du Chef de cuisine. - Veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes H.A.C.C.P. - Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement. - Assurer la production des repas - Assurer la distribution des repas - Gérer les stocks - Gestion de la production - Manager et animer l'équipe - Effectuer la plonge. Liste non exhaustive. Poste en CDI à temps complet (35h) à pourvoir en octobre 2024. Horaires : 7h-15h00/9h00-17h00 du lundi au vendredi et travail 1 week end sur 2. - Mutuelle - 13ème mois - Primes PAC et PSM (75 Euros)/mois - Remboursement transport à hauteur de 50%. PROFIL : Passionné(e) et volontaire, vous intégrerez une équipe dynamique et avec une réelle volonté de satisfaire les résidents.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1950,00 Euros à 2100,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Entreprise
AcSent Confluences
https://www.acsent.eu/
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