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Cuisinier Debutant - Lille H/F 59 - LILLE
Offre n° 3928647
Cuisinier Debutant - Lille H/F
59 - LILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 septembre 2024
POSTE : Cuisinier Debutant - Lille H/F DESCRIPTION : Responsabilités - Réaliser l'ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi. - Préparer la zone sushiman : mariner, mélanges, sauces, découpe des fruits et des légumes. - Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner le cahier de suivi. - Respecter les règles d'hygiène en matière d'HACCP. - Nettoyer l'ensemble des équipements de la cuisine. - Vérifier les DLC ainsi que les températures des meubles froids. Nos attentes - Une expérience d'au moins 1 an dans le secteur de la cuisine japonaise. - Une bonne maîtrise de la découpe du poisson. - Un bon sens de l'organisation et le goût du travail en équipe. - Avoir à coeur d'offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s'accompagnent de la nourriture que l'on aime. Les avantages - Possibilité de piloter en autonomie votre rémunération grâce à notre partenaire Stairwage (possibilité de vous rémunérer en cours de mois jusqu'à 4 fois à l'issue de votre période d'essai). - Avantages : Tickets Restaurants d'une valeur faciale de 8,30€, -30% sur notre carte, ainsi qu'au sein de nos autres marques KFC et Pizza Hut, une mutuelle, un contrat de prévoyance pris en charge à 100% par l'entreprise, une participation au titre de transport - Prime de cooptation - Une formation sur mesure prévue en interne - La possibilité de monter en compétences et d'évoluer grâce à des parcours de formation adaptés - La possibilité d'évoluer en interne au sein du groupe Amrest - Mobilité internationale possible (Angleterre, Luxembourg, Suisse, Espagne, Belgique) PROFIL :
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
AmRest France
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