Nous recherchons pour le compte de notre client, un cuisinier en restauration collective (F/H).En tant que cuisinier de collectivité, vos principales missions sont : - Préparation des repas (cuissons, découpe, conservation) en respectant les régimes alimentaires de chacun - Dressage à l'assiette ou en plateau - Gestion des stocks - Plonge, nettoyage et entretien Vous êtes titulaire d'un CAP restaurant ou BEP hôtellerie-restauration et/ou vous avez déjà une expérience de plusieurs mois sur un poste similaire. Vous connaissez et maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.