Descriptif du poste: Notre agence Adéquat de MONTEREAU recherche pour son client basé à PROVINS un(e) ADJOINT DIRECTEUR DE PRODUCTION (H/F).Le poste demande une forte implication dans le pilotage opérationnel, la qualité et la sécurité alimentaire. Vous appréciez particulièrement être sur le terrain et accompagnez vos équipes au quotidien. Vos missions : * Assister le Directeur de Production dans le pilotage des activités de fabrication. * Organiser, planifier et superviser la production. * Encadrer et accompagner les équipes de production. * Garantir le respect des objectifs de qualité, coûts, délais et productivité. * Veiller à l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. * Coordonner les activités avec les services maintenance, qualité, logistique et achats. * Analyser les indicateurs de performance et mettre en place des actions correctives. * Participer aux démarches d'amélioration continue et aux projets de développement industrie Profil recherché: Votre profil : * Une première expérience sur un poste similaire est souhaitée * Formation de niveau Bac+2 à Bac +5 en production industrielle ou agroalimentaire * Une expérience significative en management est souhaitée Votre rémunération et vos avantages : * Fixe + variable sur 13 mois Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au xxxxxxxxxxxxxx. Adéquat, Simplement pour vous !