Vous assurez la présentation générale de votre rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc...). Ainsi vous avez la charge : De découper et conditionner des fromages dans le strict respect des mesures d'hygiène. De veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail. De rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale D'accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes De participer au développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente