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Offre n° 4017586
Plongeur/Commis H/F
69 - AFFOUX - Localiser avec Mappy
Publié le 13 septembre 2024
C'est à Lyon, dans un ancien Collège du 19ème siècle situé dans les pentes de la Croix Rousse que nous ouvrons notre 1er Hostel et restaurant Pilo. Chez Pilo, on retrouve l'ambiance des auberges et la qualité de service des boutiques hôtels. On a décidé d'offrir des nuits confortables à tous nos visiteurs quel que soit le prix de leur nuitée. Les espaces de convivialité sont mutli-usages (work, play, live) et généreux. Notre bar restaurant d'une capacité de 150 places, installé dans l'ancien gymnase du Collège est un vrai lieu de vie pour les voyageurs et les locaux. En bref, c'est un hôtel où on peut travailler, un bureau où on peut manger, et un resto où on peut faire dodo. Pilo recherche actuellement un commis plongeur H/F à temps partiel ! Sans toi, la cuisine et la salle ne fonctionne pas ! Nous cherchons un boss de la vaisselle propre pour intégrer notre équipe de cuisine. Tu ne craindras pas la mousse et tu apprécieras de partager quelques tâches de cuisine avec tes coéquipiers. Du sol au plafond, la cuisine brillera de mille feux grâce à toi. Tu seras notre Monsieur/Madame Propre ! Tes missions : * Nettoyer la vaisselle, rangera et seras responsable du matériel de cuisine et de la salle ; * Gérer les produits d'entretien et les commanderas au besoin ; * Veiller à ce que tes coéquipiers respectent le matériel, et que la cuisine soit toujours nickel chrome, en leur rappelant au besoin les règles d'hygiène.· Stocker les denrées de matière premières selon les méthodes de l'établissement ; * Travailler l'élaboration de ses préparations ; * Vérifier les proportions, températures et temps de cuisson des plats ; * Décorer les produits après refroidissements, dresser et envoyer les plats ; * Maitriser les calculs et conversions de quantités et unités de mesure ; Tes meilleures skills : * Méthodique, et organisé.e même dans les rushs, * Tolérant.e et juste pour le bon fonctionnement de l'équipe, * Savoir communiquer avec tes coéquipiers, * Excellente connaissance des normes d'hygiène, * Expérience de 1 an à un poste similaire. Nous te proposons : * Un CDI 39h ; * Un salaire à 2 000.99 € brut par mois + des indemnités nourritures ; * Des horaires continus et 2 jours de repos consécutifs; * Une mutuelle pour prendre soin de toi ; * Le remboursement de la moitié de tes frais de transport et le forfait mobilité durable * Une équipe conviviale et enthousiaste ; * Un challenge dans un secteur d'activité stimulant ; * Des locaux en plein cœur des pentes à Lyon. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 000,99€ par mois Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Disponible le week-end Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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