Notre client est un grossiste ostréicole et mytilicole composé de producteurs associés d'huîtres fines, de spéciales et de moules de bouchot. Nous recherchons pour lui, un(e) Assistant(e) administratif(ve) de Production pour répondre au pic d'activité lié aux fêtes de fin d'année. Votre mission : Rattaché(e) au service expédition et en étroite relation avec la production, vous participez au bon déroulement des activités administratives et de transports. Au quotidien, vous réaliserez les missions suivantes : - Réception des commandes d'huîtres via le service ADV - Vérification des stocks existants et rapprochement avec les commandes - Lancement des ordres de fabrication et élaboration des étiquettes sanitaires - Suivi et vérification des délais. - Suivi logistique : édition des bons de livraison et des bordereaux de chargement - Gestion des stocks en fin de journée Votre profil : De nature rigoureux(se) et précis(e), votre maîtrise des chiffres, votre bonne mémoire et votre polyvalence seront gages de réussite sur ce poste. Doté(e) d'une excellent relationnel, vous avez le sens de l'anticipation, de la planification et de l'organisation ainsi qu'une bonne gestion des priorités et de l'imprévu. Titulaire d'un Bac+2 (logistique, administratif ou équivalent) et/ou d'une première expérience réussie sur des fonctions similaires, vous possédez une excellente maîtrise des outils bureautiques. Informations complémentaires : * Horaires de travail : Journée continue de 7h30 à 14h30 (démarrage à 6h du 17/12 au 28/12) dont 20 minutes de pause dér. * Poste à pourvoir en intérim de mi-novembre à fin décembre 2025. * Weekend du 20 et 21/12 travaillé ainsi que le 26/12 (+ éventuellement le 27 et 28/12) Ce descriptif vous correspond ? Vous recherchez un nouveau challenge dans un esprit collaboratif ? N'hésitez plus, c'est le moment de postuler ! Temporis Experts et Cadres Saint-Malo est une agence de recrutement spécialisée dans les métiers du tertiaire. Lucie vous accompagne au quotidien et vous apportent une solution locale adaptée.