POSTE : Responsable Boulangerie Franchise Ange H/F DESCRIPTION : #çamatchentrenous -Opportunité unique de devenir franchisé -Formation complète et accompagnement personnalisé par le réseau -Une enseigne reconnue nationalement pour la qualité de ses produits Notre client, élu meilleure chaîne de l'année depuis 2022 (catégorie boulangerie), vous offre l'opportunité de devenir entrepreneur franchisé sur Brest, dans un environnement convivial et en constante évolution. Rejoignez un réseau national réputé pour son savoir-faire artisanal et son dynamisme, tout en bénéficiant d'un accompagnement complet pour réussir votre projet entrepreneurial. Votre potentiel permettra de : -Gérer et développer votre boulangerie en toute autonomie (de l'accueil client à la gestion des équipes, en passant par la performance financière : CA, marge, rentabilité). -Encadrer et motiver votre équipe pour garantir un service et des produits de qualité. -Participer activement à la production et à la vente, en mettant la main au fourneau. -Optimiser le chiffre d'affaires et piloter la performance de votre point de vente. Avantages Accompagnement et Formation Complète : Vous bénéficiez d'une formation complète à la gestion de votre franchise, ainsi que d'un accompagnement constant de l'enseigne pour garantir votre succès à long terme. Indépendance Entrepreneuriale : En tant que franchisé, vous serez pleinement autonome dans la gestion de votre point de vente tout en étant soutenu par un réseau solide, vous permettant de développer votre propre entreprise et votre rémunération selon vos ambitions. La rémunération est liée à la performance du centre de profit, avec une possibilité de rentabilité élevée en fonction des résultats du magasin. PROFIL : Vous êtes un profil entrepreneurial, dynamique, prêt à mettre la main au fourneau et à vous investir pleinement dans toutes les dimensions de votre magasin. Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 5 ans dans la gestion de magasin, idéalement dans le secteur de la restauration ou du commerce de détail. Vous disposez également d'un apport minimal de 50K€ pour vous lancer.