Description du poste : A partir des objectifs fixés par la Direction, et, sous le contrôle de votre responsable hiérarchique, vous êtes le garant du bon fonctionnement du rayon Boulangerie traditionnelle et libre service. Dans ce cadre, vous assurez la gestion quotidienne et l'accueil des clients du rayon Boulangerie traditionnelle et Libre Service dans le respect des règles de notre charte : oVous travaillez en laboratoire selon les directives du responsable oVous assurez les tâches d'exécution courantes nécessaires à la transformation ou à la fabrication des produits oVous veillez au respect des impératifs gastronomiques et de présentation oVous respectez scrupuleusement la règlementation en matière d'hygiène, de sécurité et d'utilisation du matériel Description du profil : Vous souhaitez vous lancer dans un CAP boulangerie. Opérationnel (e), organisé(e), dynamique, vous faites preuve d'un véritable sens du relationnel.