Descriptif du poste: votre mission : orchestrer les chiffres comme un chef d'orchestre orchestre une symphonie gastronomique rejoindre ce groupe de restaurants d'exception, c'est plonger au cœur d'un univers où raffinement, excellence et passion se conjuguent au quotidien. en tant que responsable financier, vous serez bien plus qu'un gestionnaire - vous serez le gardien de la performanceet le pilier stratégique de la rentabilité vos défis : maestro des chiffres : suivi des comptes, contrôle des opérations comptables quotidiennes, gestion des flux monétaires et supervision des stocks avec une précision chirurgicale architecte de la rentabilité : élaboration et suivi des budgets, analyse des coûts (nourriture, boissons), préparation des prévisions financières et optimisation des indicateurs clés de performance (ca, p&l, ratios) partenaire stratégique : collaboration étroite avec la direction et les chefs de service pour traduire les données financières en décisions concrètes et impactantes gardien de la conformité : veiller au respect des procédures internes et des législations en vigueur, tout en garantissant une transparence irréprochable communication : vous assurerez la relation avec le commissaire aux comptes, ainsi qu'avec tous les conseils du groupe, ainsi que des présentation de budgets / kpi à la direction générale ... Profil recherché: vos atouts : expert en chiffres. mais pas que : formation en comptabilité/gestion hôtelière de type dcg et/ou master et/ou école de commerce avec spécialisation en finance vous justifiez de minimum 5 années d'expérience acquise dans la restauration et/ou l'hôtellerie multitâche de haut vol : maîtrise des outils bureautiques, du système pos et des logiciels de gestion financière polyglotte : français et anglais impeccables (à l'oral comme à l'écrit) leader charismatique : esprit d'analyse, vision stratégique, sens de l'organisation et excellente communication élégance et prestance : parce qu'ici, la rigueur rime avec raffinement ce qui vous attend : un cadre de rêve : monaco, entre ciel et mer, là où l'excellence culinaire rencontre l'art de vivre. une ambiance unique : travailler aux côtés de passionnés qui partagent le goût du détail et de la perfection. un challenge palpitant : être au cœur d'un groupe iconique, avec une mission stratégique qui fait la différence.