POSTE : Assistant Qualité - Alternance H/F DESCRIPTION : Chez My Pie, nous avons une mission : réinventer la pause déjeuner avec des produits 100 % naturels, fabriqués dans notre atelier en Mayenne. Avec une nouvelle usine en préparation et un développement constant, nous recherchons des talents techniques et opérationnels pour accompagner notre croissance ! Pourquoi nous rejoindre ? Parce que My Pie, c'est une entreprise en croissance, où vous aurez un rôle clé et des opportunités d'évolution réelles ! Nous ne voyons pas l'alternance comme une simple étape, mais comme un vrai levier de progression. Nous accompagnons nos apprentis sur une ou plusieurs années à travers un parcours personnalisé, leur offrant l'opportunité d'explorer différents domaines en fonction de leurs ambitions et de leur engagement. Tout au long de votre alternance, vous pourrez compter sur une équipe impliquée, toujours disponible pour vous guider au quotidien. Audrey, Marie, Virginie, Roseline et François vous accompagneront dans le développement de vos compétences. Vous souhaitez évoluer dans un environnement où sécurité alimentaire et qualité produit sont des priorités ? Ce que vous allez apprendre et mettre en pratique : Qualifier des CCP : Identifier et valider les Points de Contrôle Critiques sur notre site flambant neuf. Mettre à jour des études HACCP : Garantir la sécurité alimentaire en renforçant nos analyses et procédures. Créer un dossier d'agrément : Participer aux projet d'obtention des certifications IFS et BRC Food Participer aux projets d'un service qualité : Contribuer améliorer nos processus et optimiser la conformité de nos produits. Animer notre politique qualité sur le site de production Notre équipe RH mise sur l'humain et l'efficacité, avec un process aussi soigné que nos recettes : Un premier contact réactif : si votre profil nous intéresse, on vous contacte sans tarder. Un ou deux entretiens max : on va à l'essentiel, sans fioritures, pour voir si on a envie d'écrire la suite ensemble. Un retour clair et rapide, parce que chez nous, on ne laisse rien mijoter trop longtemps. Et après ? Une intégration à la rentrée de septembre, pensée comme nos produits : efficace, fait maison, et conçue pour durer ! PROFIL : Formation : Étudiant(e) en Qualité, Sécurité Alimentaire ou Agroalimentaire (Bac +3 à Bac +5). Compétences : Aptitude à la rédaction de documents Organisation et en gestion du temps Capacité d'analyse et de synthèse pour améliorer les pratiques existantes. Bonne capacité de communication Savoir être : Rigueur, autonomie, curiosité et esprit d'équipe.