POSTE : Chef de Rayon Charcuterie Traiteur et Fromage à la Coupe H/F DESCRIPTION : Hypermarché indépendant de 6 000 m² recrute un(e) Chef(fe) de rayon Charcuterie - Traiteur - Fromage. Vous êtes responsable de l'animation, de la gestion et du développement du rayon, en garantissant la qualité des produits et la satisfaction des clients. Missions principales : Gérer et développer l'activité du rayon Charcuterie - Traiteur - Fromage Encadrer, former et motiver l'équipe Assurer l'approvisionnement, la gestion des stocks et la mise en avant des produits Veiller à la qualité, à l'hygiène et au respect des normes de sécurité alimentaire Contribuer activement au développement du chiffre d'affaires et à la fidélisation de la clientèle PROFIL : Expérience confirmée en gestion de rayon alimentaire, idéalement en charcuterie/traiteur/fromage Sens du commerce et du service client Compétences en management, organisation et gestion commerciale Dynamisme, rigueur et esprit d'initiative