Directeur adjoint de restaurant H/F Nous recherchons actuellement un(e) adjoint(e) pour le Manager du restaurant, motivé(e) et rigoureux(euse) prêt(e) à relever de nouveaux challenges. Votre poste consistera à : Assurer la gestion opérationnelle des services Assurer la promotion commerciale (qualité de l'accueil client, motivations des équipes, ...) Participer à la gestion des équipes (recrutement, plannings, ...) Effectuer la gestion des stocks (inventaires, commandes, ...) Effectuer le comptage des caisses Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures de qualité Pourquoi nous rejoindre ? Rejoindre un de nos restaurants, c'est intégrer un poste au sein d'un groupe qui valorise les compétences de chacun et mise sur le potentiel de ses collaborateurs mais également où l'esprit d'équipe est au cœur de chaque réussite. ** PROFIL ** Si vous êtes passionné(e) de restauration avec un bon sens du leadership, ce poste est fait pour vous. Une expérience dans la gestion d'équipe en restauration est fortement recommandée. ** L'ENTREPRISE ** Envie de relever un défi stimulant au cœur de la restauration aux Antilles ? Rejoignez notre groupe dynamique et en pleine croissance, qui fait rayonner des enseignes gourmandes et appréciées telles que Crousty's, Mamma Rita, Salade Bar... et bien d'autres concepts forts qui séduisent chaque jour toujours plus de clients !