POSTE : Alternance - BTS Mco - Vendeur Conseil en Boulangerie H/F DESCRIPTION : LODIMA OUEST QUIMPER, CFA spécialisé dans les formations Commerce et Management, recherche dans le cadre d'un BTS MCO (Management Commercial en Opérationnel) en alternance, pour une durée de 24 mois : - UN VENDEUR CONSEIL (H/F) EN BOULANGERIE Le poste est à pourvoir en alternance dans notre entreprise partenaire, une boulangerie artisanale basée à Quimperlé. VOS MISSIONS SERONT : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en garantissant un service chaleureux et dynamique, - Mettre en avant les produits (pains, viennoiseries, pâtisseries, snacking) et développer les ventes, - Assurer la mise en rayon, le réassort et le maintien d'un espace de vente attractif, - Gérer l'encaissement et garantir une bonne tenue du point de vente, - Participer aux actions commerciales et aux opérations promotionnelles, - Contribuer à la gestion des stocks et à la réception des commandes. A PROPOS DE L'ALTERNANCE : - Rythme : 2 jours/SEM en formation, 3 jours/SEM en entreprise, - Salaire : au pourcentage du SMIC suivant votre situation (âge, diplômes). Avantages : égaux à ceux des titulaires (primes, etc.) + carte étudiante durant la durée du contrat de formation. Pas de frais de scolarité ni d'inscription. PROFIL : - Tu es titulaire d'un Bac (ou en cours de l'obtenir cette année), - Tu as un excellent sens du service et aimes le contact client, - Tu es dynamique, organisé(e) et apprécies le travail en équipe.