Description du poste : Récupère les échantillons Procède aux tests et aux contrôles Analyses physico-chimiques, microbiologiques et organoleptiques des échantillons Vérifie la conformité des résultats obtenus selon les spécifications Consigne les résultats de l'analyse sur informatique Suivi production et qualité Valide la production avant embouteillage : Libère les bacs Analyse les non-conformités sur les produits finis Réaliser les opérations de métrologie de base Règle et contrôle des appareils de mesures du laboratoire Effectue l'étalonnage quotidien des machines Description du profil : Savoir : Connaissances en chimie, microbiologie Savoir-faire : Démarrage, utilisation et nettoyage de l'ensemble du matériel du laboratoire. Maitrise de l'outil informatique et bureautique Savoir-être : Rigueur, méthode, autonomie, dynamisme, sens de l'organisation et des responsabilités, vigilance et exactitude, adaptation aux nouvelles méthodes d'analyse