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responsable entretien restauration H/F - EC21438 94 - IVRY SUR SEINE
Offre n° 4136087
responsable entretien restauration H/F - EC21438
94 - IVRY SUR SEINE - Localiser avec Mappy
Publié le 15 septembre 2024
responsable entretien restauration H/F - EC21438 Responsable du secteur entretien et restauration - ... an renouvelable Catégorie A ou B La Ville d'Ivry-sur-Seine accueille 5 700 élèves, d ... oles maternelles et élémentaires, pour lesquels son ambition est d'offrir à chaque enfant un projet culturel et éducatif, au sein d'équipements scolaires pensés comme des lieux de ... citoyenneté au cœur des quartiers. Au sein du service Accueils des temps scolaires et de loisirs (ATSL) de la Direction de la Scolarité et des Accueils de Loisirs Educatifs et rattaché.e au/à la responsable du service, le.la responsable du secteur technique (entretien et restauration) coordonne les activités relatives à la livraison, au service des repas sur le temps scolaire, péri et extrascolaire, à l 'entretien des locaux des équipements scolaires et de loisirs, à l'intervention des ATSEM d ... lasses, au self du personnel communal. Il/Elle anime une équipe de 12 agents composée de 7 coordinateurs, interlocuteurs des agents sur les sites (gardiens, responsables d'office, agents d'entretien et de restauration, ATSEM, équipe mobile, équipe du self) et de 5 agents en gestion des activités de restauration, des activités logistiques et financières. Une attention particulière est portée aux enjeux liés au développement durable. Vos missions : Coordonner l'ensemble des activités liées au fonctionnement du secteur Vous assurez le lien avec le Syndicat intercommunal de restauration, participez aux comités syndicaux, veillez à la bonne exécution de la convention, mettez en place des outils et gérez la distribution des repas ; Vous supervisez l'élaboration des marchés relatifs à la restauration scolaire et au self du personnel communal ; Vous menez une veille juridique, analysez les textes règlementaires en relation avec le secteur d'activité, ainsi que leur mise en application. Animer la gestion administrative et logistique du secteur Vous veillez à l'application des différentes procédures, normes internes et externes ; Vous assurez le management des cadres et des agents ; Vous participez à l'élaboration du budget du service et veillez à son exécution ; Vous évaluez les activités du secteur et participez à la réflexion sur les évolutions nécessaires ; Vous mettez en place des tableaux de bord de suivi d'activité. Participer aux projets et dossiers Vous participez à l'élaboration et à la mise en œuvre du projet de service ; Vous assurez le ... rojets et dossiers mis en œuvre d ... cteur ; Vous participez aux groupes de travail relatif aux travaux d'aménagement et aux projets de nouvelles constructions d'établissements scolaires.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 12 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Ville d'Ivry-sur-Seine
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