POSTE : Responsable Développement des Ventes Charcuterie Fromage Traditionnel H/F DESCRIPTION : Vous êtes passionné(e) par les produits frais et le commerce ? Vous avez l'âme d'un(e) stratège et l'envie de faire rayonner nos rayons traditionnels ? Rejoignez notre Direction Filière Fromage, Charcuterie & Traiteur en tant que Responsable Développement des Ventes. Sous la responsabilité du Responsable Développement Commercial, vous pilotez la stratégie commerciale pour les univers fromage coupe et charcuterie traditionnelle. Votre objectif : développer la performance de nos points de vente et fidéliser nos clients, en hypermarchés, supermarchés et magasins de proximité. Vos missions : Contribuer à la définition de la politique commerciale des activités fromage coupe et charcuterie traditionnelle et au développement de leurs performances : - Définir la stratégie d'offre et la stratégie promotionnelle des deux univers Fromage et Charcuterie pour les canaux de distribution hyper/super/proxi - Détailler la stratégie à la catégorie (positionnement et structure de l'offre / attribution linéaire / enchaînement des catégories/ ) - Animer et piloter des groupes de travail avec les régions et les acheteurs pour améliorer l'offre. - Définir les axes de développement de la MDD (Marque Distributeur) en collaboration avec le Chef de produit MDD. - Contribuer à l'amélioration du concept fromage et charcuterie. - Dynamiser son activité par un Plan d'Animation Commerciale et de Communication adaptés. - Participer à l'organisation de salons à destination des associés de la Coopérative U Analyse du marché et de la performance de U sur son marché - Benchmark concurrence et concepts / Assurer une veille concurrentielle sur son marché afin d'appréhender les besoins et attentes clients - Suivi des panels quantitatifs et qualitatifs (KANTAR et CIRCANA) - Réalisation d'études consommateurs. - A l'écoute des remontées terrain notamment par le pilotage de GT avec les régions, les acheteurs et les moniteurs. - Analyse récurrente des performances de Coopérative U sur le permanent et la promo. - Partager ses analyses avec les acteurs internes et les instances de manière synthétique. Promouvoir la stratégie des filières - Présenter, argumenter la stratégie des activités auprès des instances et des équipes concernées, la diffuser auprès des magasins par les moyens adaptés - Développer les outils d'aide à la vente et merchandising pour accompagner nos équipes en région - Participer à l'organisation de salons à destination des associés de la Coopérative U afin de promouvoir les filières. Piloter les projets - Vous pilotez les projets commerciaux validés par votre file Manager un chargé d'études Poste à pourvoir sur notre site de Carquefou (44), pour un CDD de 10 mois, dès que possible. PROFIL : Vous possédez un diplôme Bac +4/5 (ou équivalent) en marketing opérationnel / commerce / ou en tant qu'ingénieur en agroalimentaire. Vous avez une expérience significative dans le category management ou le développement commercial. Vous avez une affinité forte avec les produits frais traditionnels. Le secteur de la vente dans la grande distribution n'a pas de secret pour vous. Vous êtes acteur de votre projet professionnel, en quête de nouveaux challenges et animé par une volonté de vous renouveler en permanence. Vous aimez collaborer avec un grand nombre de personnes, tant en interne qu'en externe. Votre sens de l'écoute et votre attitude positive sont des atouts clés pour faire passer vos idées et coconstruire avec les membres permanents et associés de la file. Cette offre vous ressemble et correspond aux objectifs que vous vous êtes fixés ? N'hésitez pas à nous adresser votre candidature dès maintenant. Chez U, tout commence avec vous ! Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez U, nous sommes fiers d'agir pour l'inclusion. Compétences : DISTRIBUTION, catégory manager, Developpement commercial, Charcuterie, Stratégie, PRODUITS FRAIS, FROMAGE