POSTE : Pâtissier H/F DESCRIPTION : Aimez-vous créer des desserts qui allient précision, goût et présentation soignée ? Work 2000 Bron recherche un pâtissier H/F pour un établissement reconnu pour la qualité de ses produits et le soin apporté à chaque réalisation. Vous intégrez une équipe organisée, où rigueur et savoir-faire se conjuguent chaque jour pour satisfaire une clientèle exigeante. Dans un environnement de production professionnel, vous participez à la fabrication et à la finition des produits de pâtisserie, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillez en étroite collaboration avec le chef et les autres membres de l'équipe afin d'assurer la qualité constante des créations proposées. Vos principales missions s'articulent autour des responsabilités suivantes : - Préparer les pâtes, crèmes, mousses et garnitures selon les recettes établies - Cuire, assembler et décorer les entremets et pâtisseries individuelles - Garantir la fraîcheur et la qualité des produits avant leur mise en vente - Contrôler les stocks de matières premières et signaler les besoins d'approvisionnement - Maintenir la propreté du poste de travail et appliquer les règles HACCP - Participer à la mise en place des vitrines et à la valorisation des produits - Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes en concertation avec l'équipe Ce poste demande minutie, constance et une véritable maîtrise des techniques traditionnelles et modernes de pâtisserie. Vous évoluerez dans un cadre professionnel où la précision et le respect du produit sont essentiels. - Indemnité de congés payés : 10 % du salaire brut - Indemnité de fin de contrat (prime de précarité) : 10 % du salaire brut - Frais kilométriques : remboursés selon le barème officiel de l'ACOSS PROFIL : Vous appréciez le travail soigné et la recherche du goût juste. Vous savez transformer la rigueur du métier en plaisir du geste bien exécuté. - Formation en pâtisserie (CAP, BP ou équivalent) exigée - Expérience confirmée en laboratoire ou en boutique artisanale - Bonne connaissance des techniques de cuisson, montage et décoration - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler avec méthode et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et fiabilité dans la réalisation des tâches Une sensibilité esthétique et une curiosité pour les nouvelles tendances de la pâtisserie seront appréciées. Vous savez gérer votre rythme selon les impératifs de production, tout en garantissant un haut niveau de qualité.