POSTE : Pâtissier H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'une ouverture de restaurant, nous recherchons un pâtissier à Lyon 8ème (F/H) poste à pourvoir dès possible ! Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, vous participez à la réalisation des desserts et et veillez à la satisfaction de nos convives. Vos missions : - Réaliser les 3 pâtisseries (environ 100/jour) - Gérer les stocks, les commandes et les inventaires avec le chef gérant - Contrôler la traçabilité et le respect des procédures HACCP. - Tenir la caisse pendant le service du midi (encaissement, rendu monnaie, suivi du flux de clients). - Assurer le nettoyage, le rangement et la maintenance de base du matériel. - Veiller à la bonne application des consignes de sécurité et à la satisfaction des convives. Nos engagements : - CDI - 36h20 heures hebdomadaire + 8 jours de RTT - Statut : Employé. - Horaire continu du lundi au vendredi en journée. - Repos week-end et jours fériés. Nos avantages : - Mutuelle. - Prévoyance. - Prise en charge du transport en commun à 60%. - 13éme mois. - C.S.E Pourquoi nous rejoindre ? - Une intégration adaptée au sein des équipes. - Un équilibre vie professionnelle/vie personnelle. - Des perspectives d'évolution au sein d'un groupe. - Nous cultivons l'art du bon et beau. PROFIL : - Issu(e) d'une expérience significative dans les métiers de la cuisine. - Vous avez une expérience similaire réussie au sein d'un restaurant d'entreprise - Vous êtes dynamique, discret(e), organisé(e) et ponctuel(le). - Vous avez un bon relationnel et esprit d'équipe. - Vous avez une sensibilité à utiliser des outils bureautiques.