POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Aimez-vous travailler la viande avec précision et rigueur tout en valorisant un produit de qualité ? Work 2000 Bron recherche un Boucher H/F pour intervenir au sein d'une enseigne reconnue pour son exigence et son savoir-faire. Vous intégrerez une équipe expérimentée où la qualité du travail et le respect des normes sont essentiels. Vous travaillez en atelier ou en surface de vente selon les besoins, en lien direct avec le chef boucher et les équipes de rayon. Vous veillez chaque jour à la présentation des produits et à la satisfaction des clients. Vos missions principales couvrent l'ensemble des activités liées à la découpe et à la mise en valeur des viandes : - Préparer, découper et désosser les pièces de viande selon les règles d'hygiène - Assurer la mise en vitrine et le réassort des produits - Conseiller la clientèle sur les morceaux et les modes de cuisson - Réaliser les opérations de pesée, d'étiquetage et d'emballage - Contrôler la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits - Nettoyer le poste de travail et veiller au respect des règles HACCP - Participer à la gestion des stocks et au suivi des commandes Ce poste requiert une bonne maîtrise des gestes techniques et une attention constante à la sécurité alimentaire. Vous évoluez dans un environnement rythmé, où la rigueur et la précision font la différence. - Indemnité de congés payés : 10 % du salaire brut - Indemnité de fin de contrat (prime de précarité) : 10 % du salaire brut - Frais kilométriques : remboursés selon le barème officiel de l'ACOSS PROFIL : Vous appréciez le travail bien fait et possédez un réel sens du service. Vous savez faire preuve d'organisation et d'efficacité dans un environnement exigeant. - CAP ou BEP Boucherie exigé - Expérience confirmée en boucherie traditionnelle ou grande distribution - Excellente connaissance des différents morceaux et techniques de découpe - Maîtrise des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité - Esprit d'équipe et bon relationnel avec la clientèle - Capacité à gérer la pression et à maintenir une qualité constante Ce poste s'adresse à une personne rigoureuse, impliquée et soucieuse de transmettre la qualité du produit jusqu'au client final.