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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 75 - Paris (Dept.)
Offre n° 4209365
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
75 - Paris (Dept.)
Publié le 17 septembre 2024
Dans le cadre d'un remplacement de poste, nous recherchons un Pâtissier F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un siège à portée internationale à PARIS 17. Type de contrat : CDI - 35H Le bâtiment offre une vue sur la tour Eiffel, un roof top, des espaces de restauration et événementiels originaux & connectés au sein d'un établissement ultra moderne et chic vous serez accueillis dans une équipe de 50 personnes. Offre culinaire de qualité, importants volumes de prestations évènementielles des produits frais, de saison. En rejoignant nos équipes, vous serez au coeur de l'univers du Twist et des prestations Exaltantes que nous offrons tous les jours à nos clients ! Planning horaire : Du lundi au vendredi 07h30 - 15h21 / 9h- 16h51 Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis. Sous la responsabilité du Chef pâtissier/Chef de cuisine, vous êtes en charge de la production sucrée et contribuez à l'optimisation de la prestation. Vos missions sont : - Préparer l'ensemble des desserts proposés aux convives - Assurer les dressages à l'assiette et en format buffets. - Participer à la gestion des commandes et du stock. - Participer au service. - Connaître et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité. Etre Pâtissier au sein de l'un de nos restaurants c'est avoir une passion pour les desserts et être aussi créatif que rigoureux. Titulaire d'une diplôme en pâtisserie type CAP ou BEP Boulangerie et/ou vous justifiez d'une expérience réussie sur un poste similaire. La connaissance de l'univers de la restauration collective est un réel plus. Vous partagez notre passion pour la "Food" et avez a coeur l'esprit d'équipe et la satisfaction clients. Des formations en interne via notre Académie Formation vous ouvriront des perspectives en lien avec votre projet professionnel. Notre politique de mobilité vous offrira des opportunités sur l'ensemble du territoire au sein des différentes marques du groupe COMPASS. Vous êtes prêt à rejoindre nos équipes ? Lancez-vous et postulez !
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Entreprise
Exalt
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