Dans le cadre de son évolution, Mix Buffet Traiteur recrute pour son site de de Fougères, un(e) Animateur(rice) d'Equipe de maintenance. Au sein d'un environnement récent et automatisé ayant bénéficié d'importants investissements ces deux dernières années vous aurez la possibilité d'intervenir sur des outils variés. En effet, notre process récent vous permettra d'évoluer sur des lignes de boulangerie associées à un métier traiteur, des robots, des lignes d'assemblage et de fabrication automatisées. Rattaché au Responsable Maintenance, vous aurez pour missions: - Animer l'équipe maintenance en lien avec le Responsable Maintenance (gestion/planification des interventions, distribution des consignes de postes, intégration et accueil des nouveaux collaborateurs,.) - Former et accompagner les techniciens - Relayer les informations nécessaires au bon fonctionnement de façon ascendante et descendante - Garantir le bon fonctionnement des différentes installations de production utilisant des technologies variées (mécanique, électrotechnique, automatisme) et qui interviennent dans le processus de production, de conditionnement et d'étiquetage des produits. - Remonter les défauts terrains - Suivre et accompagner les démarrages des nouveaux process - Réaliser les actions de maintenance curative et préventive sur un parc machine en constante évolution - S'assurer de la bonne application des procédures de maintenance - Être garant de la traçabilité GMAO des interventions réalisées par les équipes - Suivre et accompagner les démarrages des nouveaux process