POSTE : Employé de Commerce Polyvalent en Alternance H/F DESCRIPTION : L'IDRAC Business School de Lyon recherche pour son partenaire en gastronomie, un(e) alternant(e) en BTS MCO qui souhaite intégrer une équipe dynamique dans une ambiance familiale et bénéficier d'une belle expérience professionnelle, au contact d'une clientèle agréable. Vos missions : - Accueil / relation client & service sur mesure - Conseils produits - Encaissement - Facing / Présentation vitrines - Respect des règles d'hygiène alimentaire - Dégustations clients & Animations commerciales - Gestion de stock & approvisionnement - Mise en rayon / Réassort / Inventaires - Suivi des performances de l'entreprise - Implication dans la gestion des ressources humaines PROFIL : Vous êtes : - Motivé(e) & organisé(e) - Réactif(ve) & impliqué(e) - Capacité d'analyse & d'adaptation - Sens du service et de la relation client en commerce de proximité - Attrait pour le travail d'équipe - Rigoureux(se) & Polyvalent(e) - Autonome