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Offre n° 4344619
Chef de Cuisine H/F
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 juillet 2024
POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Nous recrutons pour l'établissement "L'Enchanterie" à Nantes : Chef de cuisine EHPAD (H/F) - CDI Temps Plein Missions principales : * Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP) * Réceptionner et contrôler les livraisons * Assurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installations PROFIL : Profil : * Formation dans deux spécialités différentes de niveau CAP ou BEP (en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie) ou une expérience équivalente en cuisine traditionnelle et collective * Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène Savoir-être : * Qualités relationnelles indispensables * Sens du travail en équipe * Ponctualité * Autonomie * Rigueur Rattachement hiérarchique : au Responsable d'établissement Type de contrat : CDI à pourvoir dès que possible Horaires : Temps plein (151.67h/mois en moyenne soit 35h/semaine), pas de coupure, 1 week-end sur 2 travaillé et le week-end de repos est de 3 jours Rémunération : 12.72€ Brut de l'heure + 5% de prime décentralisée + Indemnités gouvernementales à partir de 238€ Brut Soit un salaire mensuel brut minimum de 2264.96€ tout inclus pour un temps plein. Lieu de travail : Résidence "L'Enchanterie" à Nantes Découvrez-nous : https://pdl.vyv3.fr/fr
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Autres assurances
Entreprise
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