POSTE : Shift Manager Dark Kitchen H/F DESCRIPTION : Fondée en 1972 en Louisiane, Popeyes n'a aucun lien avec le cartoon. Nous notre truc, ce ne sont pas les épinards mais le poulet frit : domaine dans lequel nous excellons avec notre délicieux poulet aux épices cajun, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, qui a déjà fait sa réputation aux US et dans le reste du monde (dans plus de 3600 restaurants worldwide!). Popeyes propose une cuisine iconique : les produits sont préparés et cuisinés en restaurant, à partir de poulet frais. Les filets de poulet sont marinés pendant 12 heures dans un mélange d'épices cajun, avant d'être panés à la main en restaurant. Véritable invitation à la joie de vivre, la cuisine Popeyes rassemble toutes les familles pour célébrer les petits et les grands moments de la vie. Notre objectif ? Ouvrir près de 300 restaurants et cuisines partagées au cours des prochaines années ! Ce projet il nous fait vibrer et on espère qu'il te fera vibrer aussi ! On compte sur toi pour nous aider à construire une équipe de choc et à réussir de la plus belle des manières notre développement en France En Dark Kitchen, vous n'aurez pas à accueillir de clients au sein du restaurant mais vous traiterez directement avec les livreurs de vos clients. Tes missions, si tu les acceptes : - Assister l'équipe de gestion dans la coordination et la supervision d'une zone assignée du restaurant pendant le quart de travail. - S'assurer que toutes les procédures soient exécutées correctement (respect des standards) - Superviser le personnel pour s'assurer que toutes les normes Popeyes sont respectées. - Contribuer au développement commercial du restaurant. - Véhiculer les valeurs et l'image de l'enseigne. Ce que nous recherchons : Vous possédez idéalement 2/3 années d'expérience dans le domaine du commerce. Vous avez le sens des responsabilités et du service client. L'écoute, l'exemplarité et la rigueur sont vos atouts majeurs. Ce qu'on te propose : - Un contrat en CDI en temps plein - Bonus de 10% (en fonction de l'atteinte des objectifs) - Et surtout, un projet de dingue et des opportunités d'évolution et de mobilité au national ! Si tu te reconnais, n'hésites plus, rejoins la Popeyes Family ! Toute l'équipe est impatiente de te rencontrer. Bonus : reste connecté.e, plusieurs ouvertures sont prévues partout en France ! PROFIL :