POSTE : Cuisinier de Collectivités H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour le compte de l'un de ses clients, un(e) Cuisinier(ère) en collectivité (H/F) dans le cadre de missions intérimaires. Vos missions : Rattaché(e) au chef de cuisine ou au responsable de site, vous assurez la préparation des repas dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et des régimes spécifiques (si besoin) : Préparation, cuisson et dressage des plats chauds et froids Élaboration de menus adaptés à la collectivité (écoles, maisons de retraite, entreprises, etc.) Gestion des stocks et réception des livraisons Application stricte des normes HACCP Entretien de la cuisine et du matériel PROFIL : Expérience souhaitée en restauration collective (scolaire, médico-sociale, entreprise, etc.) Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Polyvalence, autonomie et esprit d'équipe Capacité à s'adapter à des horaires variables (matin, journée, soir, week-end) Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou équivalent (souhaité) Type de contrat : Intérim Durée : Missions ponctuelles ou longues selon besoins client Horaires : Variables selon le site et le planning