L'opérateur ou l'opératrice de production est en charge d'acheminer, de transformer, de contrôler ou conditionner les produits de l'atelier. En fonction du profil et de son expérience, il/elle peut être amené(e) à travailler au sein des différents ateliers de production (abattoir, découpe, élaborés crus et surgélation, préparation des viandes, conditionnement expédition). Il/elle applique les règles de sécurité et d'hygiène garantissant au consommateurs un produit de qualité.  Vous aimez le travail en équipe, les environnements de travail dynamiques, les challenges industriels. Vous souhaitez intégrer une entreprise forte et en constante évolution. Vous êtes ponctuel(le), curieux(se), investi(e) et travailleur(euse). Possibilité d'évolution interne. Débutant(e) accepté(e). Formation interne avec des formateurs expérimentés. Travail en journée (8h-17h/7h-16h) ou matin (6h/13h15) pouvant varier en fonction des ateliers. Travail du samedi exceptionnel.