- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Paris
- Détail de l'offre 4426382
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Paris
- Détail de l'offre 4426382
Offre n° 4426382
Chef de partie (H/F)
75
Publié le 19 septembre 2024
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Poste à pourvoir: Chef de partie (H/F/X) Au coeur du 8ème arrondissement de Paris, entre l'Opéra et les Champs Elysées, la Maison Astor Paris - Curio Collection By Hilton - est une parenthèse parisienne où le plaisir de recevoir met en scène convivialité et discrétion. En nous rejoignant vous ferez partie du groupe Hilton à reconnaissance mondiale où les perspectives d'évolution sont intéressantes. Après avoir été classé deuxième en 2022, Hilton France décroche la première place du classement Great Place to Work en 2023. Passionné(e) d'hôtellerie ? Notre aventure commence ici. Rattaché(e) au Chef de cuisine, vos missions seront les suivantes : Assure l'envoi des plats et de leur mise en valeur Contrôle et assure le suivi de l'application des normes et règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Produit, stocke et envoie les mets de sa partie Est force de proposition, participe à l'élaboration des cartes et peut réaliser des fiches techniques sous la supervision de ses managers Participe aux commandes et aux inventaires Participe à l'élaboration des plats en cuisineVos atouts pour cette opportunité : qu'attendons-nous de vous ? Formation CAP minimum Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité (normes HACCP) Esprit d'équipe Bon sens de l'organisation Créatif et rigoureux Connaissances en pâtisserie
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 3 Mois
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Entreprise
Maison Astor Paris, Curio Collection by Hilton
La Maison Astor Paris, une parenthèse Parisienne où le plaisir de recevoir met en scène convivialité et discrétion Située dans le 8ème arrondissement et premier établissement Parisien Curio Collection By Hilton, La Maison Astor Paris est un lieu d'exception où des Hôtes reçoivent des Invités. Composée de 131 Appartements, d'une Salle à manger, et d'un Club privée, son ambition est de perpétuer l'héritage de cette
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)