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Offre n° 4432927
Second de cuisine (H/F)
76 - ROUEN - Localiser avec Mappy
Publié le 20 septembre 2024
Nous recherchons notre futur Second de Cuisine H/F ! Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vos principales missions seront : Organiser et superviser la mise en place des préparations Elaborer la carte en collaboration du Chef de Cuisine et la Responsable Restauration S'assurer que les règles d'hygiène et de sécurité sont respectées et appliquées dans son département, notamment les normes HACCP Gérer, former et développer votre équipe Coordonner le travail avec le restaurant Prendre en charge le management et l'animation des équipes en l'absence du chef Type d'emploi : Temps plein 39 heures, CDI Rémunération : A partir de 2 400 € brut par mois Votre profil : - Organisé - Créatif - Assidu - Savoir travailler en équipe Vous avez une expérience similaire dans un Hôtel ou Restaurant de type brasserie luxe / bistronomie. Vous êtes reconnu pour vos compétences techniques et votre sens de l'organisation Vos avantages : - Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1 - Avantage en nature et/ou Indemnités nourriture (x2 par jour) - Des prix associés dans l'ensemble des marques Marriott du monde et dans les Restaurants du groupe Marriott - Des prix collaborateurs dans tous les hôtels du Groupe - Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du Groupe - Accès au Marriott Global Source (MGS) : l'intranet Marriott - Guest expérience : après validation de la période d'essai vous bénéficiez d'une nuit avec petit déjeuner pour deux personnes Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats. ...
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : De 2400,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 2 An(s)Cette expérience est indispensable
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