VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT. * Contrôler la qualité des mets et des produits. * Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets. * Exécuter la production des mets selon les fiches techniques. * Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses idées au Chef de Cuisine. TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C'EST AUSSI. * Un logement possible à quelques minutes à pied de nos établissements (ou de la plage.) pendant les premiers mois de contrat. * Le 13ème mois et la participation. * La garantie d'avoir un minimum de week-ends non travaillés. * Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages. * Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous. L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment.). * La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies. * Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire. * Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort et du Groupe. * Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve. * L'occasion de profiter d'une vue sur le plus grand gold de France tous les jours. * Service continu * Statut Employé, contrat 35 heures hebdomadaires Profil recherché * Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous avez la voix qui porte mais gardez votre calme en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! * Vous avez à votre actif une précédente expérience professionnelle réussie dans un restaurant. * Vous avez l'esprit d'équipe, faites preuve de réactivité, d'organisation, de ténacité et avez une bonne connaissance des normes HACCP. * Et pour saupoudrer le tout ? Vous êtes un passionné. Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel