Notre client recrute des Opérateurs en découpe de Poisson pour rejoindre son équipe dynamique. En tant qu'Opérateur de découpe de poisson, vous jouerez un rôle essentiel en assurant des coupes de produit selon les grammages précises. Les missions attendues : - Maîtrise de l'utilisation du couteau et des techniques de découpe - Réaliser la découpe de poisson en respectant le grammage spécifique - Peser les découpes avec exactitude - Préparer les grilles de filets de poisson Travail en horaire 2*8 du lundi au vendredi Environnement de travail stimulant dans le secteur agroalimentaire SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.