Dans le cadre du fort développement de la Maison Kayser, nous recherchons un boulanger H/F basé à Nice. En relation directe avec votre Chef Boulanger, vous êtes garant de l'ensemble des étapes de Production de votre fournil en boulangerie. Vos principales missions : * Le pétrissage, le façonnage, la cuisson du pain. * Enfourner les pains et viennoiseries et suivre la cuisson. * Garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques et ce, dans le respect de nos valeurs : qualité, fraicheur, Service, propreté. * Garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'hygiène et de sécurité. * Veiller au bon respect des normes de fabrication et à l'entretien des outils de travail. Les compétences attendues : * Maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie. * Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit * Appliquer strictement les règles d'hygiène Qualités attendues : * Esprit d'équipe. * Rigueur et organisation. * Passionné(e). * Autonomie * Etre réactif * Ponctuel Plus que votre formation, c'est votre Motivation, votre Passion. Vous rejoignez une Maison reconnue qui saura vous faire évoluer en fonction de vos compétences et de vos attentes. Poste à pourvoir à immédiatement. Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Prise en charge du transport quotidien Horaires : * Travail en journée Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel