POSTE : Coordinateur Production H/F DESCRIPTION : Nous recrutons un(e) Coordinateur de production polyvalent H/F au sein de notre atelier de fabrication d'alternative végétale aux fromages à marque Tomm'Pousse. A ce titre, vos missions sont les suivantes : Management et encadrement de l'équipe : - Informer et coordonner l'équipe par des points hebdomadaires - Assurer la montée en compétences des collaborateurs - Gérer le planning Personnel - Réaliser les Entretiens Professionnels - Participer au recrutement de nouveaux collaborateurs Être garant de l'organisation et superviser l'activité : - Valider et suivre des indicateurs de performance par l'intermédiaire d'un tableau de bord - Définir et suivre les objectifs (productivité, qualité, sécurité, environnement) - Enregistrer et analyser les données de fabrication (bilans matières, réunions technologiques) - Réceptionner les OF et planifier les productions - Vérifier et valider les enregistrements - Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Proposer des plans d'économie et participer à l'élaboration du budget Être référent de l'amélioration continue et de l'innovation : - Identifier et analyser les disfonctionnements - Mettre en place des actions correctives si écart et veiller à l'amélioration permanente des standards - Assister la R&D et participer au développement produit/process - Anticiper les évolutions techniques et industrielles - Suivre les plans d'actions QHSE et Production 30-35 K€ PROFIL : De formation Bac +2/3 en agroalimentaire et/ou bénéficiant d'une expérience confirmée en management d'équipe de production, vous possédez de réelles capacités d'organisation, de décision et d'analyse. Vous avez la capacité à fédérer une équipe autour d'objectifs communs (sécurité, performance, bien-être).