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Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse (H/F) 69 - LYON 01
Offre n° 4510337
Boucher-traiteur / Bouchère-traiteuse (H/F)
69 - LYON 01 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 septembre 2024
Description du poste : L'idée de promouvoir une gamme de plats de qualité, équilibrés, et tout frais vous fait vibrer ? En associant votre maîtrise technique, votre expérience terrain et votre implication, vous contribuez au développement commercial et à la dynamisation de nos produits sur le circuit GMS sur les rayons TRAITEUR TRADITIONNEL ET MAREE. Votre défi en quelques lignes : - Être l'interlocuteur privilégié de nos clients et prospects via l'animation du rayon marée - Recruter et fidéliser les animateurs en les accompagnant sur la mise en place de planning annuel dans les magasins qui leur seront attribués. - Conseiller et former les chefs de rayon à la mise en oeuvre et commercialisation de nos recettes sur le rayon Traiteur Traditionnel - Développer et entretenir le partenariat clients par une présence active sur le terrain lors des implantations, animations et formations - Être l'interface entre les clients et le service Administration des Ventes, et assurer un reporting régulier et rigoureux auprès du Directeur Régional. Description du profil : Vous disposez d'une première expérience réussie en tant que Chef de rayon poissonnerie ou traiteur Traditionnel. Combatif(ve) et organisé(e), vous êtes doté(e) d'un tempérament de vendeur(se), vous avez une appétence à la mise en valeur du produit, pour mettre en avant toutes ses qualités (y compris avec des bottes !)
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Nous vous proposons une opportunité au sein de la société Maison Briau, PME régionale spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés à base de poisson, où nos cuisiniers travaillent chaque jour pour préserver notre savoir-faire traditionnel. Intégrer Maison Briau, c'est intégrer une aventure humaine et culinaire où se mêlent innovation, créativité et convivialité !
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