- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Maître d'hôtel
- Indre-et-Loire
- Détail de l'offre 4553917
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Maître d'hôtel
- Indre-et-Loire
- Détail de l'offre 4553917
Assistant(e) Maître d'Hôtel H/F 37 - Indre et Loire
Offre n° 4553917
Assistant(e) Maître d'Hôtel H/F
37 - Indre et Loire
Publié le 22 septembre 2024
Notre client, un château transformé en boutique hôtel haut de gamme et prestigieux d'une vingtaine de chambres et suites avec restaurant gastronomique et spa, recherche pour rejoindre ses équipes un Assistant Maître d'Hôtel. Après une rénovation soignée, ce relais château, construit sur une forteresse du XIVème siècle accueille une clientèle française et internationale depuis le printemps 2022. Vos principales missions seront : Vous organisez, participez et contrôlez le service, en salle, au restaurant comme au bar, Vous êtes le garant du respect des procédures et normes de service de l'établissement, Vous encadrez une équipe (formation, conseils...), Vous avez à charge la carte des vins de l'établissement, en étroite collaboration avec le Chef Exécutif, les accords mets et vins n'ont pas de secret pour vous, Vous participez à la création de la carte en collaboration avec le Chef Exécutif et la Directrice de l'hôtel, Vous êtes le garant de la satisfaction des clients et de la qualité du service, vous contribuez activement à l'image de la maison, Vous accueillez et choyez les clients, soucieux de leur proposer une expérience personnalisée, Vous avez à charge la gestion des stocks pour la salle (vins et spiritueux compris) dans une optique de qualité et de gestion des coûts pour l'établissement.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
Qui sommes-nous ? Page Personnel est une filiale de PageGroup, reconnu comme le leader du recrutement et de l'intérim spécialisés dans de nombreux pays grâce à ses 4 marques : Page Executive, Michael Page, Page Personnel et Page Outsourcing. Créé en 1976 à Londres, le Groupe compte aujourd'hui 140 bureaux dans 36 pays et rassemble plus de 7 000 collaborateurs. Nos missions : Page Personnel intervient sur le recrutement (CDD, CDI) et l'intérim de cadres 1er nive...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Maître d'hôtel (h/f)
CRIT - 37 - Tours
Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le domaine de la restauration, un Maître d'hôtel (h/f) pour une mission en intérim de 4 mois à...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 3 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Maître d'Hôtel (H/F)
WEST EVENTS TOURS EST - 37 - LA VILLE AUX DAMES
Vous serez en charge, en collaboration avec le Responsable de salle et son adjoint, de l'ensemble des tâches afférentes à la gestion de ce département, à savoir : - Garantir la mise en place du...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Maître d'hôtel (H/F)
LE RELAIS DES LANDES - 41 - LE CONTROIS EN SOLOGNE
Situé entre Blois et Tours, Le Relais des Landes, Hôtel restaurant de Charme 4*, membre du groupe logis hôtel recherche un maître d'hôtel (H/F) pour compléter son équipe pour la fin de saison. Poste...
CDD - Temps plein
Publié il y a 10 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Maître / Maîtresse d'hôtel Gastronomique (H/F)
BRISBANE - 41 - CANDE SUR BEUVRON
Suite à la refonte totale de l'établissement l'année dernière, l'Auberge de la Caillère a été entièrement rénovée et agrandie. *Hôtel 4 étoiles de 30 chambres *Restaurant gastronomique de 40...
CDI - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Adjoint au responsable de salle H/F (H/F)
LES JARDINS DE L'ANJOU - 49 - MAUGES SUR LOIRE
Le domaine hôtelier Les Jardins de l'Anjou*** recrute un/une adjoint/e au responsable de salle, CDI 39h, située dans la commune de la Pommeraye (49). Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge...
CDI - Temps plein
Publié il y a 3 jours
Entreprise handi-bienveillanteCDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de salle (H/F)
AVANT-GARDEN - 36 - CHATEAUROUX
Au sein de l'établissement de restauration, vous effectuerez les missions suivantes : - Accueillir et installation des clients - Effectuer le suivi des réservations - Conseiller le client -...
CDI - Temps plein
Publié il y a 12 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de salle et sommelier Gastronomique (H/F)
AUBERGE DE LA CAILLERE - 41 - CANDE SUR BEUVRON
Suite à la refonte totale de l'établissement l'année dernière, l'Auberge de la Caillère a été entièrement rénovée et agrandie. L'activité est très bien repartie c'est pourquoi nous recrutons afin de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de salle (H/F)
LES JARDINS DE L'ANJOU - 49 - MAUGES SUR LOIRE
Le domaine hôtelier Les Jardins de l'Anjou*** recrute un /une responsable de salle en CDI, 39h par semaine, à Mauges sur Loire - La Pommeraye (49). Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 18 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
Entreprise handi-bienveillanteCDI
Temps plein - (déjà vu)
Maitre d'hôtel (h/f)
IZIWORK - 86 - Poitiers
IZIWORK recrute pour l'un de ses clients, une entreprise de traiteur sur Poitiers, spécialisée dans l'organisation d'événements haut de gamme pour les particuliers et professionnels, un Maître...
CDI - Temps plein
Publié il y a 5 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de Salle Pôle Evènementiel H/F
HOTEL DU DOMAINE DE ROIFFE - DOMAIN - 86 - ROIFFE
Missions : En tant que responsable de Salle sur le pôle évènementiel, vous serez le relais terrain du pôle commercial. Vous mettrez en musique, avec l'appui de la Brigade de cuisine dédiée, les...
CDI - Temps plein
Publié il y a 9 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)